Archiv der Kategorie: Aktuelles

Vom Baum in die Kiste

Vom Baum in die Kiste

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Fix was los auf den zehn Höfen der Obstbauern von Bio-Obst Augustin, denn mit dem Herbst beginnt die Erntezeit: Im
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Was ist los in den Augustin-Höfen?

Was ist los in den Augustin-Höfen?

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Bevor der Erntetrubel im September so richtig los geht, treffen wir uns einmal auf jedem Hof der zehn Augustin-Obstbauern. Es
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Bäume pflanzen im Juni

Bäume pflanzen im Juni

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Seit letzter Woche werden in einigen Augustin-Höfen Bäume gepflanzt, wie hier bei Familie Mählmann. Ungewöhnlich spät, denn normalerweise pflanzen wir,
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Demeter-Bienen

Demeter-Bienen

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Bienen und Hummeln sind für den Obstanbau essentiell, denn niemand sonst kann so effizient Pollen auf den Obstblüten verteilen. Aber
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April, April, macht was er will

April, April, macht was er will

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Der April macht seinem Ruf alle Ehre und schenkt uns an manchen Tagen schon fast sommerliche Temperaturen, an anderen wiederum
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Winterschnitt

Winterschnitt

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Weihnachten ist vorbei und das neue Jahr wurde eingeläutet - Zeit sich auf die neue Saison im Obsthof vorzubereiten. Maschinen
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Nass, nasser, Marschboden

Nass, nasser, Marschboden

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Die letzten Wochen waren vor allem eins: Grau, nass und windig. So viel Regen wie in den letzten vier Wochen
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Umstellungsware

Umstellungsware

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Es kommt immer mal wieder vor, dass einer der Obstbauern von Bio-Obst Augustin Obstanlagen von konventionell wirtschaftenden Kollegen übernimmt oder
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Heißwassertauchen

Heißwassertauchen

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Es ist Ende Oktober und die meisten Apfelsorten sind nun vollständig abgeerntet. Alle Äpfel, die wir nicht schon im Herbst
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Apfelernte

Apfelernte

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Der September meinte es gut mit den Augustin-Obstbauern, denn wir hatten die vergangenen Wochen herrliches Erntewetter. Einstellige Temperaturen tauchten die
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Es wird heiß im Hof

Es wird heiß im Hof

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Mit dem August kamen die heißen Temperaturen in das Alte Land und haben uns zwei Wochen fast durchgängig Tageshöchsttemperaturen von
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Demeter-Präparate

Demeter-Präparate

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Auch im Sommer wird es nicht langweilig auf den Höfen der Augustin-Obstbauern, denn nun wird die Zeit genutzt, um allerhand
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Die kleine Raupe Nimmersatt

Die kleine Raupe Nimmersatt

Aktuelles, Apfel-Zyklen
In den Obsthöfen stehen momentan alle Zeichen auf Entwicklung: Aus den Blüten sind kleine Äpfel entstanden und die Bäume lassen
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Pflanzen im Frühjahr

Pflanzen im Frühjahr

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Ziel jedes Obstbauern ist Triebwachstum und Fruchtansatz ins Gleichgewicht zu bringen, denn nur dann kann ein Baum über Jahre hinweg
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Von Hummeln und Bienen

Von Hummeln und Bienen

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Fährt man in diesen Tagen durch das Alte Land umgibt einem eine fast schon berauschende Blütenpracht. Zuerst blühten die Kirschen
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Frostnächte

Frostnächte

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Vor ein paar Tagen hat das Umweltministerium veröffentlicht, dass der Winter 2020 der zweitmildeste seit Beginn der Wetteraufzeichnungen war. Das
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Kompostpräparate

Kompostpräparate

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Die Präparatearbeit ist für Außenstehende vermutlich das größte Mysterium der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Der Einsatz der Präparate hat sich seit den
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Apfelernte 2019

Apfelernte 2019

Aktuelles, Apfel-Zyklen
Mit dem September beginnt die Zeit des Umbruchs: die Tage werden merklich kürzer, das Licht weicher und morgens künden nebelverhangene
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